Qualitätsrohstoffe
Acetyl Tributyl Zitrat
Agar Agar
Calciumlaktat
Calciumzitrat
CASTEVIA auf Basis von Steviaglycose und Erythritol
Dadurch ist es uns ermöglich dem Kunden eine dauerhaft gleichbleibende und hochwertige Qualität gewährleisten zu können.
CASTEVIA kann in verschiedenen Formulierungen und Verpackungsgrößen als Zuckerersatz angeboten werden.
Weitere Informationen lassen wir Ihnen gerne auf Anfrage zukommen!
Dextrose
dl-Äpfelsäure
Eisenlaktat
Fischgelatine & Hydrolisierte Fischgelatine
Fruktose Kristallin und Flüssig
Gelatine
Kaliumlaktat
Kaliumsorbat
L+ Weinsäure
L+ Weinsäure + Antibackmittel
Magnesiumlaktat
Magnesiumzitrat
Maleinsäure 99% BP
Maisstärke
Metaweinsäure
Milchsäure 80%, 88%, 90% & Pulver
Mononatriumglutamat
Natriumlaktat
Peptone
Reinweinstein
Seignettesalz
Native und modifizierte Tapiokastärke
Triethylzitrat
Tri-Kaliumzitrat
Zitronensäure, welche zur Gruppe der organischen Säuren gehört, wird durch Fermentation von nachwachsenden Kohlenhydraten hergestellt. Sowohl die Zitronensäure als auch ihre Salze, die Zitrate sind weiße, kristalline Produkte und sind in verschiedenen Granulierungen erhältlich. Zitronensäure und Zitrate werden unter anderem als Säuerungs-, Antioxidations- oder Verarbeitungshilfsmittel in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmazeutischen-Industrie, aber auch in der technischen Industrie eingesetzt. Applikationen vertrieben.
Tri-Natriumzitrat
Zitronensäure, welche zur Gruppe der organischen Säuren gehört, wird durch Fermentation von nachwachsenden Kohlenhydraten hergestellt. Sowohl die Zitronensäure als auch ihre Salze, die Zitrate sind weiße, kristalline Produkte und sind in verschiedenen Granulierungen erhältlich. Zitronensäure und Zitrate werden unter anderem als Säuerungs-, Antioxidations- oder Verarbeitungshilfsmittel in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmazeutischen-Industrie, aber auch in der technischen Industrie eingesetzt. Applikationen vertrieben.
UDAL® Flüssigsäuren & Einfachzucker
UDAMIL® Zitronensäurepulver
In gesicherter 2. Generation erlebt ein traditionelles Produkt im Herzen Rheinhessens sein Revival.
Nach Mühlenumzug von alter Wirkungsstätte am ehem. Standort unseres Partners Tate & Lyle/ Selby (UK) nach Wörrstadt, führen wir in unveränderten Prozessverfahren eine in vielen Industrien geschätzte Pulver-Qualität weiter.UDAMIL® CAP
ist ein in Tabletten-, Süßwaren-, Gewürzrezepturen, Badezusätzen und vielen anderen Anwendungen bewährter und zugelassener Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelzusatzstoff der mittlerweile wegen seiner feinen Pulverstruktur und abbindeverzögernden Eigenschaften in der Baustoffindustrie Einzug gehalten hat.
UDACOM® Trockenmischungen/ Lohnmischungen
Sie stellen Ihr Compound aus unserem Rohstoffsortiment zusammen oder stellen uns Ihre Rohstoffe zur Verfügung. Gerne übernehmen wir für Sie auch die Rohstoffbeschaffung. Einkauf, Produktion, Lagerung und Qualitätskontrolle aus einer Hand.
Verkapselte Säuren / Lebensmittelzusatzstoffe
Weizenstärke
Zinklaktat
Zinkzitrat
Zitronensäure Anhydrat
Zitronensäure, welche zur Gruppe der organischen Säuren gehört, wird durch Fermentation von nachwachsenden Kohlenhydraten hergestellt. Sowohl die Zitronensäure als auch ihre Salze, die Zitrate sind weiße, kristalline Produkte und sind in verschiedenen Granulierungen erhältlich. Zitronensäure und Zitrate werden unter anderem als Säuerungs-, Antioxidations- oder Verarbeitungshilfsmittel in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmazeutischen-Industrie, aber auch in der technischen Industrie eingesetzt. Applikationen vertrieben.
Zitronensäure Monohydrat
Zitronensäure, welche zur Gruppe der organischen Säuren gehört, wird durch Fermentation von nachwachsenden Kohlenhydraten hergestellt. Sowohl die Zitronensäure als auch ihre Salze, die Zitrate sind weiße, kristalline Produkte und sind in verschiedenen Granulierungen erhältlich. Zitronensäure und Zitrate werden unter anderem als Säuerungs-, Antioxidations- oder Verarbeitungshilfsmittel in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmazeutischen-Industrie, aber auch in der technischen Industrie eingesetzt. Applikationen vertrieben.
Zitronensäurelösung
Sowohl als 40%ige, 46,9%ige und 50%ige (w/w) Lösung im Standard erhältlich. Die jeweilige Konzentration kann mit einer
Abweichung von ± 0,2% bzw. ± 0,5% eingestellt werden.
Zitronensäurelösung findet als Säuerungsmittel unter anderem Anwendung in Getränken, Konfitüren, Gelees oder Obst- und Gemüsekonserven.
Als Antioxidationsmittel erhält Zitronensäure Fette, Farben, Aromen und Vitamingehalt vieler Lebensmittel.
Spezialitäten
UDAL® Puffersäuren
UDAL® BF
UDAL® CL
UDAL® CLP
UDAL® CLPH
UDAL® LC
Der Ausgangsrohstoff Zitronensäure entspricht E 330 und FCC.
Sowohl als 40%ige, 46,9%ige und 50%ige (w/w) Lösung im Standard erhältlich. Die jeweilige Konzentration kann mit einer
Abweichung von ± 0,2% bzw. ± 0,5% eingestellt werden.
Zitronensäurelösung findet als Säuerungsmittel unter anderem Anwendung in Getränken, Konfitüren, Gelees oder Obst- und Gemüsekonserven.
Als Antioxidationsmittel erhält Zitronensäure Fette, Farben, Aromen und Vitamingehalt vieler Lebensmittel.
UDAL® OENOSTAB
Überall wo Produkte zur Stabilisierung und Verfeinerung der sensorischen Eigenschaften in der Oenologie benötigt werden, findet UDAL® OENOSTAB Anwendung.
UDAL® PSL
Alle Angaben ohne Gewähr